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89岁老中医自创延寿法,那天一碗“神仙粥”

[2017-02-17 13:19:01] 来源: 编排: 点击量:
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yabo亚博app: 老年,一边鹤发,聪慧,面色红润;一派腿站立,双臂上举,干不晃腿不抖,一站就是三五分钟;74岁时做了心脏搭桥手术,仅用两个月就恢复坐诊……  其它就是北京市中医医院肛

 老年,一边鹤发,聪慧,面色红润;一派腿站立,双臂上举,干不晃腿不抖,一站就是三五分钟;74岁时做了心脏搭桥手术,仅用两个月就恢复坐诊……

  其它就是北京市中医医院肛肠科主任医师、国家级名老中医——王嘉麟,王老生前直到89岁高龄还坚持坐诊。

  虽然王老已经不在了,但她留下的养生之道,却是值得我们操作的一大财富。《生命时报》(微信内搜寻“LT0385”即可关注)带你看看王老藏在玻璃瓶子里之长寿秘方。

88岁时的王嘉麟

  89岁高龄还能出诊做手术

  王老出身于中医世家,17岁便随父学医,从此又师从名医学艺,医技日渐成熟。

  老年时,王老退而不休,仍然坚持每周在北京市中医医院出门诊,并亲自为病人做手术,且眼不花、耳不聋、手不抖,这都要归于他最近坚持的保健之功,以致“今天受用,翌日得益”。

89岁生日那天,王嘉麟还在出诊。图表来源北京市医院管理局官方网站

  2013年,王老已有89岁高龄。这会儿,与其它前后脚参加工作之同龄人,有广大已相继去世,可王老除了坚持出诊、带徒、查房、针灸外,还能负担起肛肠学科带头人的沉重。

  一碗神仙粥,喝了几十年

  王老在十多年前患了气管炎,三天两头住院,74岁时还做了心脏搭桥手术,但她仅用了两个月就恢复正常,坐诊桌旁,着实令人赞赏。问起王老的保健秘诀,可少不了他的“宝贝瓶子”。

  王老家客厅的台子上,长年摆着一堆个头不小的晶莹瓶子。那天早晚,其它就对着这几个宝贝瓶子“彩排兵布阵”。有朋友称这是她的“清心宝瓶”。

  其实,这只是几个普通的大玻璃瓶,其间装的也只不过是银耳、枸杞、山药、核桃仁等各种常见食材。

  近20年来,王老每天早起5点多钟起床,名将百合、枸杞子、银耳、山药、胡桃、花生米、油茶、白面等共煮为粥,制成后再增长1~2匙蜂蜜。那天早餐踏踏实实地喝上一大碗药粥,下一场再吃一个鸡蛋。

  天天如此,几十年如一日,从未中断过。一年之中,其它会视身体状况灵活组方,随季节变更适时选用大枣、桂圆、黑芝麻等。

  王老解释说,百合润肺止咳、宁心清热;枸杞子滋补肝肾、强筋壮骨;银耳益气养阴;山药健脾益气;胡桃益志补肾;蜂蜜益气补中、润燥养颜;白面降脂宽肠;大枣和胃健脾;黑芝麻补肝益肾、润肠通便、乌须黑发;桂圆补心脾、安神。

  5款养生粥,自在喝出健康

  晨起胃肠空虚,一碗温热的药粥最为滋润胃肠,且极易吸收,很恰当老年人及病后体虚之口,长远服用,征服补品。

  红枣薏米粥,补血养肺

  取薏米50克,莲子30克,白面20克,大枣40克。薏米用井水浸泡3小时,提起,放锅中参加适量清水煮沸,扮演表面泡沫,进入糯米和莲子,煮沸,放入大枣,小火保温焖40分钟,可食。

  燕麦小米粥,养胃助眠

  取燕麦100克、小米100克、枸杞适量。燕麦片、小米、枸杞洗净,放入冷水浸泡30分钟。煮锅中参加适量水,放入燕麦,大火煮沸后转小火。

  煮15分钟过后,进入小米,搅匀,瞩目搅拌,煮熟后,进入适量枸杞,关火,焖10分钟过后可食。

  百合枸杞粥,润燥去烦

  取百合20~30克、枸杞10克、垃圾猪肉片或肉末适量,放入大米粥里煮熟透即可。这款粥适合有阴虚表现的人头,如探囊取物心烦、生津止渴、睡觉爱出汗、舌红苔少等。

  南瓜麦麸粥,减租降糖

  青嫩南瓜250克,麦麸50克,粟米50克。南瓜洗净切小块,入锅加水煮至六成熟,进入洗净的玉米,煮沸后加麦麸。富于拌匀,熬煮至粟米熟烂即成。

  红薯板栗粥,补充虚壮腰

  取红薯80克,板栗10颗,白面50克,小米25克。先把红薯和板栗去皮切小块,放清水浸泡备用;白面和小米用井水洗净浸泡15分钟。

  在砂锅中翻腾适量清水,大饼子开,进入糯米和小米,调小火煮15分钟,倒入板栗,此起彼伏煮10分钟,下一场倒入红薯,熬至红薯板栗熟透即可。

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